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Detectan un caso de triquinosis en el Bajo Tala

Los análisis realizados oportunamente dieron positivos y ya se tomaron las medidas sanitarias que obligan casos como este.

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Detectan un caso de triquinosis en el Bajo Tala

Por: San Pedro Informa

La Dirección Municipal de Bromatología dependiente de la Secretaría de Salud, tomó intervención ante la detección de un caso positivo de triquinosis. 

El análisis de una faena casera presentado voluntariamente para el control, permitió detectar un animal con la enfermedad en la zona del Bajo Tala y personal del área procedió a realizar el control de foco.

El propietario sólo contaba con un animal que había adquirido para realizar la faena, por lo tanto con la intervención realizada se logró controlar la situación sin que se llegaran a elaborar productos. 

Ante esta situación se recuerda a toda la población la importancia de consumir productos de faena controlada y que haya realizado el análisis gratuito que se ofrece en la Dirección de Bromatología para contar con el certificado correspondiente. 


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